Oliva Martínez, María Mayda, et al. «Cumplimiento De Algunos Factores Del Programa De Inocuidad De Los Alimentos En San José De Las Lajas». Medimay, vol. 20, n.º 1, marzo de 2013, pp. 110-22, https://revcmhabana.sld.cu/index.php/rcmh/article/view/188.